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薄胎陶瓷和厚陶瓷泡茶的區別
瀏覽:69 發布日期:2022-08-08 09:25:15

在選擇茶杯時,我們通常通過外觀和價格來決定它是否值得購買。一般來說,不考慮茶杯對茶的影響。對于薄杯子,每個人都覺得很容易燙傷手。你也就不會把這個薄杯子列入購買清單。


但你有沒有想過,一個厚杯子,除了不熱,還有很好的隔熱效果,所以杯壁的溫度和杯子里的茶溫度相差太大,你認為它不那么熱,但喝水熱,當然,這不是薄胎陶瓷和厚陶瓷茶的唯一區別嗎?顯然,這并不是那么簡單,下面和小編看看薄胎陶瓷和厚陶瓷茶有什么區別?


有茶友問,茶杯壁的厚度會影響茶湯的質量嗎?品茶前的燙杯如何影響這兩種杯子的品茶效果?


1.薄胎陶瓷更容易散發香氣

眾所周知,如果茶杯的杯壁越薄,就越有利于香氣的發散。因此,景德鎮高嶺土茶具常采用薄壁瓷杯。非常適合喝烏龍茶,香氣濃郁,味道濃郁,不需要喝太多水,成為負擔。


2.厚胎陶瓷更容易表現出濃郁的茶湯

厚杯壁由于其厚度不能很好地傳達香氣,但非常有利于濃湯的表現,因此非常用于品嘗普洱熟茶.黑茶等。


因此,兩者區別還是比較大的。在品茶的過程中,我們需要根據自己的需要和選擇的茶葉的不同來配置不同的茶杯,這樣才能展現茶湯的最佳效果。至于品茶前用開水加熱杯子,無論杯壁厚度如何,都有同樣的效果——高溫不僅有利于香氣的表達,還有利于香氣的揮發和茶湯魅力的表達。


當100度開水在室溫下注入茶杯時,茶杯中的開水溫度會下降到80-90度。這時,將開水倒入杯中,將開水倒入煮好的茶湯中,趁熱享用。它的味道比直接注入茶杯的熱水好很多。感興趣的朋友可以試試。

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